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Simple comme un cake !

Simple comme un cake !

Un peu de cuisine, pour un dimanche 23 août 2015 par exemple ?

Les cakes sont parmi les préparations qui se prêtent le mieux à toutes les fantaisies, à toutes les innovations gourmandes. Pour un « brunch » froid au chaud, pour accompagner le thé ou le café, pour un déjeuner léger avec une salade verte, j’adore et vous ? Bien sûr au cœur d’un buffet, il a toute sa place.

Voici le plus facile et le plus simple des cakes !

Vous avez tout sous la main… 150g de farine - 1 sachet de levure - 3 œufs - 7 cl huile d'olive (4 cs) - 10 cl de lait - 300g de gruyère râpé - poivre

Préparation simple

Verser votre farine tamisée dans un plat creux et ajouter la levure, les œufs, l'huile , le lait et le fromage râpé. - Assaisonner de poivre, puis mélanger.

Transvider alors la préparation dans un moule à cake préalablement beurré sans excès. Enfourner 45 mn à 180° (th6) -

A la fin de la cuisson, attendre quelques minutes avant de démouler le cake. Et là vous avisez… "Pour un « brunch » froid au chaud, pour accompagner le thé ou le café pour un déjeuner léger avec une salade verte"

Alors vous en dites quoi ?

Simple comme un cake de vacances ! Simple comme un cake de vacances !
Simple comme un cake de vacances !
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Tag(s) : #Mes recettes

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